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Roastbeef Burger

Der Burger für die heisse Jahrszeit

Für unseren bereits legendären «Wirtshaus-Burger» sind Gäste schon von weither angereist. Das neuste Werk unseres Küchenteams ist eine spezielle Variante des Klassikers: der lauwarme «Roastbeef-Burger» passt perfekt zum heissen Sommerwetter.

Bekannte Wirtshausklassiker neu interpretiert – die neueste Kreation unseres Küchenteams hat es in sich: das Brot und die Roastbeef-Streifen sind nur leicht gewärmt. Die hausgemachte Rauchpaprika-Sauce harmoniert hervorragend mit dem Fleisch. Das darunterliegende Rucola-Beet verleiht dem Ganzen eine dezente Schärfe, die Parmesanflocken  runden den Geschmack ab. Der Roastbeef-Burger eignet sich für die warmen Tage, ideal dazu passt übrigens unser naturtrübes Sommerbier.

Unsere neue Kreation ist nur während der Sommermonate erhältlich. Ein Grund mehr für einen Besuch im «Wirthaus zur Brauerei» in den nächsten Tagen.